|
Холодильное оборудование, продажа холодильного оборудования, кассовые боксы.
21.04.2011
Чтобы сохранить качество и продлить срок хранения фруктов и овощей, нужно быстро охладить плодоовощную продукцию до нужной температуры хранения. Исследования показали, что предварительное охлаждение значительно увеличивает длительность хранения. Без предварительного охлаждения, большое количество овощей и фруктов теряют свои свойства по количеству и качеству. Холод замедляет дыхание и препятствует разбивке на ферменты, замедляет потерю воды и увядание, замедляет или останавливает рост распада микроорганизмов, замедляет производство этилена, природного агента созревания, сохраняет время для правильного маркетинга. Для этого существует целая система охлаждения то есть "непрерывная холодильная цепь", задача которой состоит в том, что бы сохранить и доставить на стол потребителю свежими овощи и фрукты высокого качества. Холодильная цепь начинается с предварительного охлаждения в холодильных камерах небольшого объема, установленных рядом с полем или садом, затем заготовительных холодильников для предприятий по переработке и долговременному хранению, коммерческих овощехранилищ, т.е. обеспечение холодом всей холодильной цепи - от производителя до потребителя. Если такая цепочка непрерывная, то и качество фруктов и овощей которые попадают на наш стол отменное. Долгое хранение овощей достигается с использованием холодильного оборудования. Компания АСТРА предлагает: консалтинг в области обеспечения холодом, проектные и конструкторские разработки по решению задач для каждого конкретного проекта, производство холодильных систем, поставка торгового и холодильного оборудования, комплектующих, гарантийное и сервисное обслуживание, дистанционный мониторинг и управление работой холодильных систем, модернизация объектов. Все предлагаемые решения оптимизированы под требования каждого потребителя и конкретный торговый объект.
Город: Верхнеднепровск
Объявление добавил: Марина
Контактная информация: +380675110111
Написать автору
Другие объявления по этой теме:
Фасовочно-упаковочное и пищевое оборудование
Скидки на клапаны обратные КОП Ду 50-200 Ру 40 63 160
Холодильное оборудование, водоохлаждающие машины (чиллеры), кондиционирование.
Холодильное оборудование
РЕФКОНТЕЙНЕРЫ - по низким ценам!
|